Calamares fritos

Creo que es la receta más corta y rápida que he publicado. Pero "lo bueno si breve...." y he aquí la muestra .

INGREDIENTES( Para 2 personas):
2 calamares medianos ( vale también con chipirones o choupa)
sal
harina
aceite

ELABORACIÓN:
Creo que en este caso ni elaboración tiene...
Cortamos en aros los calamares y salamos. Pasamos las anillas por harina sacudiendo el exceso y freimos en una sartén con aceite caliente.

Procurad no freirlos en exceso ya que quedarían duros como piedras.
Escurrimos el aceite sobrante en un papel absorbente y listo para comer.