jueves, 9 de diciembre de 2010

Empanada de chocos en su tinta

Hoy recordé que tenía en el congelador un tupper con choquitos en tinta y pensé en "tunearlos" para comerlos de forma distinta y porque no en una EMPANADA!!!!! Así que dicho y hecho.
Mientras se descongelaban los chocos hice una masa pequeña con la mitad de los ingredientes utilizados en la receta de empanada de xoubas y la deje reposar. Al cabo de una hora ya tenía listos los ingredientes.

Este es el tamaño de los chocos para que os hagais una idea  y aunque la foto es francamente mejorable, creo que se distingue el tamaño. (Tengo que solucionar el tema de la luz en mi cocina)


Como el guiso ya estaba hecho, lo pondré cuando lo repita, vale? pero lo podeis pobar con chipirones, calamares, o cualquier guiso de cefalópodos. Despues de ésto solo queda montar la empanada y hornear.

Y a comerrrr

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