Hola de nuevo, ahora si, al fin, estoy operativa, así que empezaré el lunes a publicar nuevas recetas. Os adelanto que la primera de esta nueva etapa será Pimientos morrones rellenos de carne y foie.
El complejo consta de un caserón de piedra restaurado al que le han dado un aire moderno y elegante para celebraciones, comidas de empresa y comidas para particulares,
con una parte de hospedaje, ideal para hacer turismo rural, en la que cuentan con 11 habitaciones dobles todo ello en un entorno privilegiado y con unas vistas alucinantes (las podéis intuir en la foto de cabecera).
Los platos que preparan están fundamentados en la cocina tradicional gallega pero con una presentación muy fresca y elegante, con productos de primera calidad.
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